Der Schmidt macht’s - nicht

Grit Gernhardt sieht das Milchproblem trotz Gipfel ungelöst

  • Grit Gernhardt
  • Lesedauer: ca. 1.0 Min.

Mehr von einer Sache herzustellen, als davon gekauft werden kann, ist wirtschaftlich gesehen meist keine gute Idee. Erstens fallen durch ein Überangebot die Preise, zweitens erhöhen sich die Lagerkosten und drittens steigt die Abfallmenge.

Besonders bei Lebensmitteln ist das ein gravierendes Problem. Derzeit produzieren die europäischen Milchbauern so viel, dass jeder Bürger Milch statt Wasser zum Baden und Gartenbewässern ben...


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