Tierwohl-Skandal auf dem Vorzeige-Hof

Glaubt man den vielen Gütesiegeln, mit denen sich der Hof im baden-württembergischen Merklingen schmückt, dann müsste in dem Unternehmen die heile Welt der Landwirtschaft noch in Ordnung sein. Gleich drei Qualitätszertifikate kann der schwäbische Schweinemastbetrieb vorweisen: Auf lokaler Ebene nutzt er das »Qualitätszeichen Baden-Württemberg«. Das Regionalsiegel, getragen vom Landwirtschaftsministerium, wirbt damit, dass die damit gekennzeichneten Produkte von »ausgezeichneter Qualität« seien. Beim QS-Prüfzeichen heißt es wiederum, dieses stehe für »Qualität und Sicherheit«. Dahinter stehen fünf große Verbände aus der Land- und Ernährungswirtschaft, darunter der Deutsche Bauernverband. Am bekanntesten dürfte aber das Siegel der Initiative Tierwohl sein. Das ebenfalls von etlichen Lobbyverbänden getragene Projekt war 2015 mit dem Ziel gestartet, beim Verbraucher nach etlichen Skandalen neues Vertrauen in die Tierhalterbranche zurückzug...