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Süßkartoffeln stärken Immunsystem
Berlin. In der kalten Jahreszeit hilft gesunde Ernährung mit frischem Obst und Gemüse, das Immunsystem fit zu machen. »Studien haben gezeigt, dass vor allem Süßkartoffeln durch zellschützende Substanzen das Immunsystem stimulieren«, erläutert der Münchner Allgemeinmediziner Prof. Jörg Schelling im Apothekenmagazin »Baby und Familie«. »Blumenkohl und Brokkoli enthalten viel Glutathion, das die Abwe...
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