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Ackerbohne statt Soja
Landwirte in Deutschland setzen auf Alternativen zur Eiweißquelle aus Südamerika
Soja gilt als wichtiger Eiweißlieferant und ist ein begehrtes Futtermittel. Weil es kaum in Deutschland angebaut wird, ist die Abhängigkeit vom Weltmarkt groß. Doch es gibt heimische Alternativen.
Den vollständigen Artikel finden Sie unter: https://www.nd-aktuell.de/artikel/1058471.ackerbohne-statt-soja.html
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