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Trotz Dorn und dicker Schale
Mit ihrem säuerlich-herben Geschmack empfehlen sich Stachelbeeren für sommerliche Desserts
Stachelbeeren läuten die heimische Beerensaison ein. Die vollreifen Sorten aus eigener Ernte schmecken fast so süß wie Weintrauben, punkten aber mit deutlich weniger Zucker.
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