Auf dem Biomarkt in Porto Alegre scheint die Welt noch in Ordnung. Jeden Samstag ist das Gedränge zwischen den farbenfrohen Obst-, Gemüse-, Getränke- und Bücherständen am Rand des Farroupilha-Stadtparks groß. Biobauern aus dem näheren und weiteren Umkreis der südbrasilianischen Metropole bieten hier ihre frischen Waren feil. Lauro Bernar packt Kopfsalat und anderes Grünzeug in die Einkaufstaschen ...

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