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Bester Räucher-Käse kommt aus der Börde
Ziegenpeter in der Business class
»Golden Smokey« heißt der Weltmeister der Räucherkäse. 90 Experten aus aller Welt und 50 irische Preisrichter kürten beim World Cheese Award in Dublin die Spezialität aus dem sachsen-anhaltischen Vahldorf. Durch 2400 Käse testeten sie sich. Hinter dem geräucherten Gouda »Golden Smokey« verbirgt sich der traditionelle »Bördespeck«. Jedes Stück wird in einem Netz verpackt zwei Tage auf Buchenspänen ...
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