Genkartoffeln

Karikatur: Bernd Zeller
Karikatur: Bernd Zeller

Der Gentechnik ist es bislang nicht gelungen, die Schweinegrippe einzudämmen. Das liegt daran, dass man bisher überhaupt nichts unternommen hat, um schweinegrippenresistente Schweine zu generieren.

Stattdessen befassen sich Forschung und Politik mit Mais und Kartoffeln, was den meisten Verbrauchern gerade noch etwas sagt. Auch die mit den stärkehaltigen Lebensmitteln verbundenen Risiken sind den Konsumenten weitgehend bekannt, doch beim Thema Genetik und Anbau veränderter Kulturen kommen mangels Vorstellungsvermögen Ängste auf, und das gerade bei denen, di...


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