Rückruf für Bio-Brotboxen

Peinlich: Die Aktion Bio-Brotbox für Erstklässler in Mecklenburg-Vorpommern war unter großem Medieninteresse kaum angelaufen, da wurden in den ersten Exemplaren verdorbene Lebensmittel gefunden.

Schwerin. Als am Dienstag die ersten Brotboxen mit ökologisch erzeugten Lebensmitteln für Erstklässler geöffnet wurden, tauchten in einigen von ihnen unappetitliche Würstchen auf. Peinlich, denn eigentlich sollte mit den grünen Behältern den rund 12 700 Schulanfängern und ihren Eltern klar gemacht werden, wie wichtig ein gesundes und abwechslungsreiches Frühstück ist, um in der Schule konzentriert lernen zu können.

Schimmelpilze, aber »gutartig«

Verdorben seien die Mini-Salamis nicht gewesen, teilte das Verbraucherministerium in Schwerin am Mittwoch mit. Doch in der feuchten Umgebung und Wärme der Box könne Salz austreten, zudem könnten sich Hefe- beziehungsweise »gutartige Schimmelpilze« bilden. Das Resultat: Die Schüler liefen zwar nicht Gefahr, dass ihnen übel geworden wäre, aber ziemlich eklige Würstchen in die Hand nehmen zu müssen. Das wollte Verbraucherminister Till Backhaus (SPD), der selbst beim P...