Bioprodukte oft zu lange unterwegs
Bundesländer wollen enger zusammenarbeiten
Halle (dpa/ND). Bioprodukte, die in Deutschland auf den Tisch kommen, legen vom Hersteller bis zum Verbraucher oft noch zu lange Wege zurück. »Der Markt wächst im Absatz schneller als wir mit der Produktion nachkommen. Die Lücke wird mit Importware gefüllt«, sagte der Geschäftsführer des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Alexande...
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