Nur Raps, was glänzt

Land zwischen den Meeren, weite Horizonte, frische Brise, endlose Strände, grüne Hügel. Und im Mai erfreut in weiten Teilen Schleswig-Holsteins das strahlende Gelb der Rapsfelder die Augen der Fahrradurlauber, die von wortkargen Einheimischen mit einem knappen »Moin, Moin« begrüßt werden. Wer die vom Tourismusverband verbreiteten Klischees des nördlichsten Bundeslandes an der Realität misst, kommt zu anderen Erkenntnissen: Der Raps, das »Gold des Nordens«, und der Mais wachsen sich zur gigantischen Monokultur aus - und was dazwischen gedeiht, ist immer weniger öko.

Am 21. März versammelten sich knapp 400 Aktivisten von mehr als 20 Umwelt- und Tierschutzorganisationen als Hühner, Hasen, Kühe und Schweine verkleidet in Kiel, um für ein Umsteuern in der Agrarpolitik der CDU/FDP-Regierung zu demonstrieren - darunter waren 20 alternative Landwirte, die mit Treckern an die Förde getuckert waren. Sie kritisiert...