Kids aus aller Welt formten größte Frühlingsrolle
Eine Aktion, bei der es nicht nur um eine Eintragung ins Guinness Buch der Rekorde ging
117,5 Zentimeter mißt die größte Frühlingsrolle der Welt, die Fleischermeister Frank Glück mit deutschen und vietnamesischen Kindern präsentiert Foto: Robert Grahn
„Viele Köche verderben den Brei“ - heißt es für gewöhnlich. Am Sonnabend beim internationalen Kinderfest im Fürstenwalder Heimattierpark wurde das'Gegenteil bewiesen. Die Köche, Kinder aus aller Welt, hatten sich darangemacht, die größte jemals gebackene Frühlingsrolle der Welt herzustellen, und damit ins Guinness-Buch der Rekorde zu gelangen. Aber nicht darum ging es vorrangig. Die Aktion, organisiert vom Diakonischen Werk Fürstenwalde, diente in erster Linie dazu, ein Zeichen für Toleranz und friedliches Miteinander der Völker der Welt zu setzen. Und wer das fröhliche Treiben miterlebte, wünschte sich, daß es so freundlich und normal immer und überall zugehen würde, wo deutsche und ausländische Menschen zusammenleben.
Unterstützt wurde die Aktion von vielen. Fleischermeister Frank Glück spendierte das Hackfleisch und die Pfanne, hinter der er dann auch den ganzen Tag stand und große wie kleine Frühlingsrollen backte. Der Fürsten walder Fruchthof Nr. 1 sponserte die vegetarischen Zutaten: 100 Kohlrabi, 10 Kilogramm Zwiebeln, 5 kg Möhren, 2 Weißkohlköpfe, 5 kg Sojasprossen, 1 Kg Morcheln und 2 Kg Glasnudeln. Die Mitarbeiter des China-Restaurant Fürstenwaldes gaben fachliche Hinweise zum Bereiten der leckeren Spezialität und zeigten vielen Kindern, wie man die Masse fachgerecht ins Reispapier wickelt.
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