In vielen Supermärkten werden die Kunden in Bezug auf die Qualität der Fleischwaren hinters Licht, genauer gesagt hinters Rotlicht, geführt. Das gaukelt rosige Frische vor. Anstatt diese Täuschungsmanöver abzuschaffen, sollen sie ausgedehnt werden.

Manchmal scheint es, als bekomme das Hackfleisch aus der Fleischtheke auf dem Weg nach Hause eine fahle, unappetitliche Farbe. Doch es sah schon beim Kauf so aus. Rotlicht an der Fleischtheke ließ es jedoch rosig und frisch erscheinen. »Attraktive Warenpräsentation« oder »Optimierung der Eigenfarbe« nennen Anbieter diese Art von Kundentäuschung. Es handle sich jedoch um Schönfärberei, erklärt Frau...

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