Opfer und auch Täter

Es ist wie immer bei Skandalen mit vergammelten, toxischen oder gefälschten Lebensmitteln: Eine Aufklärung der Vorgänge rund um falsch etikettiertes Fleisch in Tiefkühllasagne oder Burgern wird wohl Monate dauern, wenn sie überhaupt jemals im Einzelnen gelingt. Die Behörden suchen nach der Stecknadel im Heuhaufen. Zu verschlungen sind die Produktions-, Liefer- und Vermarktungsketten bei Fert...