Knallrote Schneeflocke

Es ist Tomatenzeit. Gerade bei Hobbygärtnern und kleineren Biolandwirtschaften hat die Begeisterung für dieses ursprünglich aus Mittelamerika stammende Nachtschattengewächs in den vergangenen Jahren wieder zugenommen. Glücklicherweise vorbei sind die Zeiten, in denen einzig die niederländische Einheitstomate die Supermarktregale füllte. Heute heißen sie Berner Rose, Schneeflocke, Rote Murmel oder Grünes Zebra und sind sowohl im Geschmack wie auch in...