Wochen-Chronik

27. September 1589

In München beginnt der Bau des Hofbräukellers, in dem nach dem Willen von Herzog Wilhelm V. zukünftig das Bier für die Wittelsbacher Residenz hergestellt werden soll. Die Einfuhr des Gerstensafts aus dem braunschweigischen Einbeck ist dem Monarchen zu teuer geworden. Es sollen noch drei Jahrhunderte vergehen, bis erstmals der Ruf »O' zapft is« ertönt. Das erste Oktoberfest findet 1810 auf der Theresienwie...