Mähdrescher fahren noch tief in der Nacht
Sachsen-Anhalt: Nach langer Zwangspause läuft die Ernte auf Hochtouren - doch der Weizen taugt oft nur als Futter
Schon von weitem ist die große Staubwolke über den Feldern bei Calbe zu sehen. Mähdrescher fressen sich seit den Morgenstunden durch den Weizen, Reihe um Reihe verschwinden die Halme, zurück bleibt ein goldgelbes Stoppelfeld. »Wir müssen jede Minute des trockenen Wetters nutzen, gestern sind wir bis nachts um halb eins gefahren«, sagt Steffen Gerber und steigt auf seinen Traktor. An Erntetagen wird jede Hand gebraucht, da fährt auch der Geschäftsführer der örtlichen Agrargenossenschaft.
Seit Sonnabendnachmittag können die Maschinen nach der wetterbedingten Zwangspause wieder auf die Felder. Noch zu Beginn der Getreideernte Anfang Juli hatte der Landesbauernverband von einer positiven Ernteerwartung gesprochen. Doch die Regenfälle der vergangenen zwei Wochen haben den Landwirten das Leben schwer gemacht. Das Getreide war nach trockenem Frühjahr erntereif, aber dann kam der Regen.
In Sachsen-Anhalt werden etwa 1,2 Millionen Hektar landwirtschaftlich genutzt, rund eine halbe Million Hektar davon für den Getreideanbau. Die natürlichen Bedingungen für die Landwirtschaft in Sachsen-Anhalt sind überwiegend gut. Zu den fruchtbarsten Gebieten Deutschlands gehören das Löß-Schwarzerdegebiet der Magdeburger Börde sowie die Lößgebiete des Halleschen Ackerlandes, der Querfurter Platte und des Köthener Ackerlandes. Die Ackerzahlen dieser Gebiete liegen zwischen 80 und 100. Wesentlich weniger ertragreich sind die Sand- und Lehmböden der Altmark sowie die Sandgebiete der Dübener Heide und des Flämings. Die Winter in Sachsen-Anhalt sind in der Regel mild, die Sommer feucht-warm, die Jahresdurchschnittstemperaturen liegen bei etwa neun Grad im Tiefland. dpa/nd
Auch auf den Feldern der Agrargenossenschaft Calbe hat das Wasser seine Spuren hinterlassen. Auf weiten Flächen ist das Getreide ins Lager gegangen. So nennen es die Bauern, wenn Ähren flach am Boden liegen und der Mähdrescher sie nur schwer ernten kann. Dieses Lagergetreide ist weniger ertragreich und hat eine schlechtere Fallzahl, mit der die Backfähigkeit des Getreides beschrieben wird.
Steffen Gerber rollt auf den Hof, stoppt auf der Waage. Eine Probe des Weizens wird untersucht, während die Fracht gewogen wird. Ein Großteil des Weizens taugt in diesem Jahr nur als Futtergetreide. »Aber im Vergleich zu den Betrieben im Harz haben wir es noch gut. Für Mais, Rüben und unsere Sonderkulturen waren die ergiebigen Regenfälle sogar gut. Wir brauchten keine Bewässerung.«
Die Agrargenossenschaft Calbe baut viele solcher Sonderkulturen an: Thymian, Bohnenkraut, Oregano, Fingerhut, Majoran und Zwiebeln. Auf 200 Hektar wachsen Arznei- und Gewürzpflanzen, auf 270 Hektar Zwiebeln. Diese Kulturen werden von Hand bearbeitet. Bis auf ein Feld mit Majoran gedeiht alles nach Plan. Auf dem Majoranschlag hatte Starkregen im Mai Verschlammung verursacht. »Dort lagen sogar die Wurzeln frei. Aber wir haben den Boden mit der Hacke bearbeitet und die Verkrustungen beseitigt, so dass die Pflanzen nur etwas in ihrer Entwicklung verzögert sind.«
Am Wochenende konnten die Calbenser den ersten Majoran vom Feld in die Trockenhalle bringen. »Wir müssen unsere Trocknungsanlage optimal ausnutzen, damit wir im September mit der Digitalisernte beginnen können«, erklärt Gerber. Nach jeder Kultur werde die Anlage gründlich gereinigt. Sobald der Digitalis, also der Fingerhut, getrocknet ist, wird eine besonders gründliche Reinigung erforderlich sein. »Es dürfen keine Rückstände vom Fingerhut ins Bohnenkraut oder den Thymian gelangen.« Aus dem Digitalis, auch Fingerhut genannt, werden Arzneimittel gegen Herzkrankheiten gewonnen. Die Reinigung der Anlage dauert bis zu acht Wochen, nachdem der letzte Fingerhut getrocknet wurde.
Während Steffen Gerber erzählt, haben die Mähdrescher den Schlag abgemäht. Darüber kreisen Rotmilane, die nach Mäusen suchen, die ihre Deckung verloren haben. Ein Traktor mit Hänger fährt neben den Mähdreschern. Das Getreide wird aus dem Bunker, dem großen Bauch eines Mähdreschers, umgeladen auf den Hänger. Der zweite Mähdrescher fährt in Richtung Feldrand, legt das Schneidwerk auf einem Hänger ab, den Gerber an seinen Traktor koppelt und zum nächsten Schlag fährt. Jede Minute zählt. Bis zum nächsten Regen muss so viel wie möglich von der Ernte in der Scheune sein. dpa/nd
Das »nd« bleibt. Dank Ihnen.
Die nd.Genossenschaft gehört unseren Leser*innen und Autor*innen. Mit der Genossenschaft garantieren wir die Unabhängigkeit unserer Redaktion und versuchen, allen unsere Texte zugänglich zu machen – auch wenn sie kein Geld haben, unsere Arbeit mitzufinanzieren.
Wir haben aus Überzeugung keine harte Paywall auf der Website. Das heißt aber auch, dass wir alle, die einen Beitrag leisten können, immer wieder darum bitten müssen, unseren Journalismus von links mitzufinanzieren. Das kostet Nerven, und zwar nicht nur unseren Leser*innen, auch unseren Autor*innen wird das ab und zu zu viel.
Dennoch: Nur zusammen können wir linke Standpunkte verteidigen!
Mit Ihrer Unterstützung können wir weiterhin:
→ Unabhängige und kritische Berichterstattung bieten.
→ Themen abdecken, die anderswo übersehen werden.
→ Eine Plattform für vielfältige und marginalisierte Stimmen schaffen.
→ Gegen Falschinformationen und Hassrede anschreiben.
→ Gesellschaftliche Debatten von links begleiten und vertiefen.
Seien Sie ein Teil der solidarischen Finanzierung und unterstützen Sie das »nd« mit einem Beitrag Ihrer Wahl. Gemeinsam können wir eine Medienlandschaft schaffen, die unabhängig, kritisch und zugänglich für alle ist.
