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Kleine Schritte der Versöhnung
Barbara Thalheim über das Verhältnis der Franzosen zu Speisekarten und wie sie den 8. Mai in Oradour-sur-Glane beging
Limoges, ein Wort, das auf der Zunge zergeht, bevor die dritte Silbe dran ist. Limoges erinnert an den Geschmack von Kümmel-, Zitronen- und Orangenöl in gut sortierten Küchen. Aber Limoges, im Département Haute-Vienne, in der Region Nouvelle-Aquitaine, ist eine 130 000-Einwohner-Stadt im Südwesten Frankreichs. Ich sitze vor der die Stadt von jedem Punkt aus überragenden Kathedrale »Saint-Étie...
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