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Rohkost: Weg mit dem Kochtopf?
Eine reine Rohkost-Diät führt zum Mangel an bestimmten Nährstoffen
Rohkost ist in vielen Fällen gesund. Aber manche Lebensmittel sind unerhitzt unbekömmlich oder sogar giftig. Einige Nährstoffe sind andererseits nach Erhitzen besser verwertbar.
Den vollständigen Artikel finden Sie unter: https://www.nd-aktuell.de/artikel/1182744.gesunde-ernaehrung-rohkost-weg-mit-dem-kochtopf.html
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