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Schaltet Merkel die Ampel aus?
Thilo Bode über die Nährwertkennzeichnung auf Lebensmittelpackungen / Thilo Bode ist Gründer und Geschäftsführer der Verbraucherorganisation Foodwatch
ND: Herr Bode, Foodwatch will eine Kennzeichnung auf Lebensmittelverpackungen, die den Zucker-, Salz- und Fettgehalt mit Grün, Gelb und Rot angibt. Welche Vorteile hat diese Ampelkennzeichnung? Bode: Im Supermarkt muss man sich schnell entscheiden können. Farben und Symbole sind für jedermann einfach verständlich. Gesundheitspolitisch ist die Kennzeichnung wichtig, weil unsere Nahrungsmittel mittl...
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