Die Berufsschule Rheingau in Geisenheim ist Deutschlands einzige Einrichtung für die Ausbildung zum Fruchtsafttechniker. Ihre Absolventen finden meist schnell einen Arbeitsplatz.

Geisenheim. Feuerwehrmann, Lokführer oder Pirat – so oder so ähnlich antworten viele Kinder auf die Frage, was sie einmal werden wollen. Den Satz »Wenn ich groß bin, will ich was mit Fruchtsaft machen« hört man eher selten. Doch Richard Treber hat in jedem Jahr rund 50 Schützlinge, die genau diesen Berufswunsch haben. Er ist stellvertretender Schulleiter der Berufsschule Rheingau in Geisenhe...

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