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Aubergine statt Rotwein
Gesunder violetter Pflanzenfarbstoff in der Eierfrucht tut den Blutgefäßen gut
Neben Tomate und Kartoffel zählt die keulenförmig gebogene Frucht der Aubergine zu den wichtigsten essbaren Nachtschattengewächsen. Sie enthält einen gesunden violetten Pflanzenfarbstoff.
Den vollständigen Artikel finden Sie unter: https://www.nd-aktuell.de/artikel/230057.aubergine-statt-rotwein.html
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