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Man ist so alt wie man isst

Ernährungswissenschaftler gehen davon aus, dass jeder Mensch seine Lebensqualität im Alter durch die Zusammenstellung seines Speiseplans beeinflussen kann. Zu einer ausgewogenen Mischkost rät Diätassistentin Iris Hassel. Auf dem täglichen Speiseplan sollten zwei Portionen Obst und Gemüse, zwei Portionen Milchprodukte, zwei Scheiben Vollkornbrot und 1,5 bis zwei Liter Getränke stehen. Seefisch sol...

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