Lebensmittel

Ärgernis Biosprit

Essen im Tank zu reduzieren, ist eine richtige Forderung, die hoffentlich nicht bald wieder vergessen wird

Die richtigen Brosamen

Ulrike Henning sieht Gesundheit nicht als Krisengewinner

Wenn der Toast Hawaii im Hals stecken bleibt

Oxfam-Studie: Grenzenlose Ausbeutung in der Ananas- und Weintrauben-Produktion in Costa Rica und Südafrika

36 Fußballfelder für den ganzen Salat

Senat und Zivilgesellschaft arbeiten an einer Ernährungsstrategie für die Hauptstadt

Gegen das Essen im Müll

Lebensmittelverschwendung wird nicht nur von Klimaaktivist*innen verurteilt

Verschwendung ist respektlos

Louisa Theresa Braun fordert eine Ernährungswende für die Hauptstadt

Regional, saisonal, digital

Der Online-Bauernmarkt »Marktschwärmer« erfreut sich in Brandenburg wachsender Beliebtheit - bei Landwirten wie Verbrauchern

Zur falschen Zeit am falschen Ort

Hunderte Prozesse gegen Demonstranten: In Kuba werden die Unruhen vom Juli juristisch aufgearbeitet

Gegen die Verschwendung

Klima-Aktive containern öffentlich für ein Essen-Retten-Gesetz

Hunger nach Gemeinschaft

Die ehrenamtlichen Helfer einer Ausgabestelle für Lebensmittel an Bedürftige in Marzahn sehen sich als verschworene Gruppe

Klimaaktivistinnen verzieren Bundeskanzleramt

»Aufstand der letzten Generation« fordert ein Essen-Retten-Gesetz und eine Agrarreform

Genießend die Sinne stärken

Ein Genussprogramm hilft psychisch Kranken, im Alltag wieder Freude zu finden

Vorsicht Fuchs!

Im Herbst werden die Jungtiere aus den elterlichen Revieren vertrieben. In den Städten sind dann oft mehr Rotröcke unterwegs als sonst

Abwehrwunder oder Mogelpackung?

Vitamin C ist gut aus frischen Nahrungsmitteln aufzunehmen, auch wenn Werbung anderes suggeriert

In der Kalorienfalle

Fett, Zucker und Geschmacksverstärker in Fertiggerichten verführen zum Weiteressen

Löffel mit Kakao-Geschmack

Essbares Besteck ist nachhaltig und es entsteht kein Abfall. Produziert wird es von einer Göttinger Firma

2,5 Milliarden Tonnen Lebensmittel verschwendet

Laut einer aktuellen Studie verursachen die Abfälle zehn Prozent des weltweiten Treibhausgasausstoßes

Steigende Preise machen Essen für Millionen Menschen unerschwinglich

Besonders in Syrien, Libanon und Teilen Afrikas stiegen die Preise für Weizen, Speiseöl oder Maniokmehl stark an

Wo bleibt die Lebensmittelampel?

DR. SCHMIDT ERKLÄRT DIE WELT

Algerien steckt in der Sackgasse

An der sozialen und ökonomischen Krise in dem nordafrikanischen Land entzünden sich immer neue Proteste