23.09.2022 Ein frischer Kaffeelikör Am Franz-Mehring-Platz in Berlin gibt es viele Mieter – wir stellen sie und ihre Projekte vor Ulrike Kumpe
10.03.2022 Kaffee wird immer teurer In Brasilien als Hauptexportland für Arabica Kaffee herrscht seit zwei Jahren Dürre Christoph Müller, Basel
26.02.2022 »Kaffeehandel nachhaltig gestalten« Jens Klein fördert mit Café Chavalo den ökologischen Anbau und fairen Handel mit Kaffee aus Nicaragua Birthe Berghöfer
02.02.2022 Warten auf den großen Durchbruch Trotz der Coronakrise hat ein junger Berliner mit einer Kaffeerösterei den Sprung in eine ungewisse Zukunft gewagt Christopher Braemer
21.01.2022 Kaffee ohne Kommerz In einem Pilotprojekt arbeitet eine kollektivbetriebene Rösterei direkt mit Kleinbauern zusammen Knut Henkel, Hamburg
11.01.2022 Die Verzweiflung der Kaffeebauern Der Klimawandel treibt viele Kleinbauern aus Guatemala auf gefährlichen Pfaden in die Flucht Andreas Boueke, Guatemala-Stadt
26.07.2021 Erst Dürre, dann Frost: Kaffeepreise dürften massiv steigen Bereits seit Januar ist der Preis für Arabica-Kaffee um 60 Prozent in die Höhe geschnellt
27.06.2020 Was Kaffee bitter macht Neben Koffein sind weitere Stoffe geschmacksbestimmend. Steffen Schmidt
13.02.2020 »Ich könnte mir hier nicht mal jeden Tag einen Kaffee leisten« Eine Starbucks-Beschäftigte über ihren stressigen Arbeitsalltag zwischen Bar und Kasse und was sie trotz Hungerlohn in ihrem Job hält Robert Putzbach und Ines Wallrodt
03.12.2019 Das Rauschen des Stifts beim Mahlen der Kaffeekörner Tim Wolff über Peter Handke als Muse für Feuilleton-Zausel Tim Wolff
18.07.2019 Licht ins Dunkel des Kaffeehandels Röstereien aus aller Welt machen öffentlich, wo sie ihre Bohnen einkaufen und was sie den Produzenten zahlen Knut Henkel, Hamburg
01.06.2019 ndPlus Kaffee à la Addis Das Nationalgetränk Äthiopiens wird in der Hauptstadt auf unterschiedliche Art konsumiert. Felix Lill
19.12.2018 Jeder Schluck hilft Familien in Honduras Neu im nd-Shop: Extra für »nd« gerösteter Kaffee aus der Frauenkooperative »Aprolma« Heidi Diehl
21.11.2018 Das alte »Café Sibylle« ganz neu Der Kieztreff an der Karl-Marx-Allee ist wieder offen - die neue Besatzung sucht Anschluss Tomas Morgenstern
18.10.2018 ndPlus Treibstoff für die Nerven Ernährungswissenschaftler haben untersucht, wie sich der Konsum von Kaffee auf unsere Gesundheit auswirkt Martin Koch
22.08.2018 Ein neuer Anlauf für das »Café Sibylle« Nutzer*innen und Anwohner*innen fordern Wiedereröffnung - Bezirksamt präsentiert neuen Betreiber Peter Nowak
30.07.2018 Wenn der Kaffee nicht zu den Schiffen kommt Nicaraguas Wirtschaft leidet bereits massiv auf Grund der politischen Spannungen im Land Knut Henkel
18.04.2018 175.000 Mitarbeiter sollen zum Antirassismus-Training Nach der Festnahme von zwei Afroamerikanern in einer Starbucks-Filiale plant die Café-Kette Schulungen für alle Angestellten