Fett

Bauchfett als Virendepot

Zu viel Fettgewebe im Bauchraum provoziert chronische Entzündungen und schwächt das Immunsystem

Angela Stoll
ndPlus

Nahrungsmittel als Hormone?

US-Ernährungswissenschaftler sehen in Fett- und Eiweißbausteinen Signalstoffe für Sättigung und Appetit

Steffen Schmidt