Während deutsche Bauern einheimische Lagerkartoffeln nach Frankreich exportieren, kaufen Kunden hierzulande im Supermarkt Knollen aus Ägypten. Kleine optische Mängel stören die Verbraucher mehr als eine katastrophale Umweltbilanz. Aber Hauptsache die Ware trägt das amtliche Bio-Siegel der Europäischen Union.