Obst

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Vergessene Vielfalt

Statt aus dem eigenen Garten kommen die Äpfel heute meist aus dem Supermarkt. Viele alte Sorten tauchen dort nicht auf - auch zum Schaden mancher Allergiker.

Susanne Aigner

Ein Obstkorb gibt viele Fragen auf

Sieben Tage, sieben Nächte: Regina Stötzel über Kalorienarmes in der Teeküche von »neues deutschland«

Regina Stötzel

Ecuadors bittere Bananen

Alberto Acosta über Klimaschäden durch die zweitliebste Frucht der Deutschen und Lohndumping beim größten Bananen-Exporteur der Welt

Alberto Acosta

Die Kraft der Dolden

Aroniabeeren tun der Leber gut, stärken die Immunkraft und gleichen zu hohen Salzverzehr aus

Anke Nussbücker
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Singapur im Durianrausch

Der stacheligen Stinkfrucht, die in Asien eine Delikatesse ist, geht zu Unrecht ein schlechter Ruf voraus

Michael Lenz, Singapur
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Gratis-Obst am Straßenrand

Behörden in Sachsen-Anhalt ermuntern zum Früchtesammeln auf öffentlichem Land

Ann-Christin Schneider

Drosophila suzukii im Anflug

Im Jahr 2011 wurde die Kirschessigfliege hierzulande erstmals registriert - für Obstbauern in Rheinland-Pfalz ist sie bereits ein großes Problem

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Werder wächst wieder

In der DDR bewirtschafteten die Obstbauern 11 000 Hektar Flächen

Medizin aus der Hecke

Brombeeren hemmen Entzündungen, wirken gegen Blutarmut und Vitaminmangel

Anke Nussbücker
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