Vitamine

Abwehrwunder oder Mogelpackung?

Vitamin C ist gut aus frischen Nahrungsmitteln aufzunehmen, auch wenn Werbung anderes suggeriert

Anke Nussbücker

Aronia kam von Osten

Die dunkelviolette Beere verspricht viel für die Gesundheit und färbt gut. Roh schmeckt sie nur wenigen.

Angela Stoll
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Sonne aus der Apotheke

Vitamin D soll vor Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen - Studien bestätigen das nicht

Martin Koch
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Sonnenlicht in Schoten

Zu früh geerntete oder künstlich gezogene Paprika enthalten Stoffe, die Übelkeit auslösen können

Dorothee L. Weiß

Ja, die Chinesen

Biolumne über die nützliche Funktion von Vitamin A und Folgen eines Mangels

Iris Rapoport
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Sprossen aus Brüssel

Die Vitamine des Rosenkohls kann der Mensch im Winter gut gebrauchen

Anke Nussbücker

Medizin aus der Hecke

Brombeeren hemmen Entzündungen, wirken gegen Blutarmut und Vitaminmangel

Anke Nussbücker
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Pink Lady statt Medizin

Neue Untersuchungen belegen gesundheitsfördernde Wirkung von Äpfeln

Walter Schmidt
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Mangel mit Folgen

Experten streiten um vorbeugende Einnahme von Vitamin B12 für Senioren

Angela Stoll
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