Ernährung

Satt werden allein reicht nicht

Welternährungskonferenz berät Strategien gegen Fehlernährung und Hunger

Die Legende vom bösen Fett

Wie man sich genussvoll ernähren und dennoch gesund leben kann

Regional statt global

Genfood, Monokulturen, Tierfabriken - die Agrarindustrie ist das Problem, nicht die Lösung, sagen Kritiker

Auch Mahatma Gandhi war Vegetarier

In Indien werden selbst Hamburger-Ketten fleischlos

Noch einen Espresso für meine Leber

Auf den Geschmack gekommen

Man ist, was man isst

Norwegische Studie über den Einfluss kindlicher Ernährung auf das spätere Verhalten

Carpaccio kontra Currywurst

Mit dem Wettbewerb um die sauberste Toilette ging es los - Raststätten verändern Ambiente und Angebot

Armut schmeckt schlecht

Andreas Fritsche lobt das Engagement der Tafeln

Blumenkohl für Bedürftige

Oranienburger Tafel kann gespendete Lebensmittel durch Kühlzelle frisch halten

Knallrote Schneeflocke

REZENSION

»Hauptgrund für Hunger ist Armut«

UN-Beauftragte Tania Santivañez über weggeworfene Lebensmittel, Handelsströme und Lebensmittelpreise

Kein Waschbrettkörperego

Konstitution durch Pilze

REZENSION

Sinnlos satt

Jirka Grahl isst gut und ist schlecht

Marinier’ mit Bier, das rat’ ich Dir

Biosprit sorgt für Hunger

EU bleibt bei Beschränkung des Biosprits hinter Europaparlament zurück

Acht Prozent können sich vollwertige Mahlzeiten nicht leisten

Statistisches Bundesamt: Ein Drittel hat zu wenig Geld für unerwartet nötige Reparaturen / Knapp ein Viertel muss auf Urlaubsreisen verzichten

Wenn das richtige Eiweiß fehlt

Nachholbedarf auch bei der Ernährung